//
arhivă

Arhivă pentru

Curry de pui/curcan cu lapte de cocos

După recentele vizite la Therme, soția a rămas fascinată de „chicken curry”-ul de acolo și am încercat să replicăm și acasă acest fel de mâncare. A fost mult mai ușor decât mi-am închipuit, terminând rețeta în mai puțin de o oră, în condițiile în care am și stricat primul sos. Se taie pieptul de pui sau … Continuă lectura

Tiramisu cu ciocolată – rețetă originală cu mascarpone, Marsala și ouă ecologice

TIRAMISU. INGREDIENTE Pungă pișcoturi – 4-500 grame 500 g mascarpone 4 ouă ECO, proaspete 6 linguri de zahăr sare 1 fiolă de esență de vanilie Cafea tare 1 degetar de brandy / Marsala face minuni. ciocolată rasă TIRAMISU. MOD DE PREPARARE 1. Se face cafeaua, în care se pune un pic de brandy si o lingură … Continuă lectura

Pizza făcută în casă, în trei acte

Deși mai nou am o pizzerie decentă chiar la 200 de metri de casă, atunci când am timp prefer în continuare să îmi fac singur pizza. Iar când spun asta nu mă refer doar la faptul că pun „de toate” pe un blat din comerț și arunc la cuptor, ci chiar fac eu tot ce … Continuă lectura

Ianuarie 2017
L M M M V S D
« Ian    
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031  

Clasament Serie A

1. Juventus